5.1.1 第一节  植物种子的萌发

实验初中  韦媛

一、教学目标

1、知识与技能：

（1）描述种子的结构。（2）比较单子叶植物种子和双子叶植物种子的异同。

2、过程与方法：通过观察实验，培养学生观察、分析的能力。

3、情感态度与价值观：培养学生热带生命的情感，树立结构与功能相适应的观念，培养实事求是的科学态度。

二、教学重难点

教学重点：描述双子叶植物种子的结构。

比较单子叶植物种子和双子叶植物种子的异同。

教学难点：描述单子叶植物种子的结构。

三、教学过程

一、创设情景

播放视频：种子的萌发和幼苗生长。

师：同学们，看了视频我们知道种子在适宜的环境下就会萌发成幼苗，最后长成植物体。那植物体的根、茎、叶肯定和种子有关，下面这节课我们的主要任务就是了解种子的结构。

师：老师在课前让同学们收集了一些植物的种子（如芸豆、黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、松子。）下面请同学们看看你认识它们吗？

学生观察，并且请几位学生到实物投影仪说出展示的植物种子名称。

师：看了这么多植物的种子，你们发现所有的种子形态都相同吗?

生：不同植物的种子大小、形状、颜色都不一样，如豌豆、龙眼为圆球形，蚕豆、菜豆为肾脏形，花生为椭圆形,瓜子为扁圆形等。

师：那不同植物的种子 ，它们的结构是否一样呢?

二、种子的结构

师：老师在课前给大家准备了一些浸泡过24H的芸豆种子，请同学两人一组解剖观察，观察植物种子时，我们要由表及里，先观察外部形态，再观察内部结构。然后PPT展示实验步骤。结合课本图5-1，将解剖好的植物种子粘帖在A4纸上，并且将种子各部分名称标上去。

学生解剖观察,教师在学生实验过程中巡视，进行个别指导。然后请一位同学上讲台在实物投影仪上为大家讲述种子的结构。

师:我们观察了芸豆的种子，那其他豆类的种子和芸豆种子结构相同吗？

请学生解剖带来的除了玉米以外其他的豆类种子。请几位同学上台讲解。

然后请学生讨论以下几个问题并回答：

1. 菜豆种子有几部分组成?

2. 种子的最重要部分是什么?为什么？

3. 菜豆的子叶有什么特点?

4．对于种子而言 ，这些营养物质有什么作用呢?

师：我们认识了几种豆类种子的结构，那有没有和豆类种子结构不一样的植物种呢？下面我们来观察了解玉米的结构。

请同学们对照PPT观察玉米种子的实验步骤和玉米种子结构图，将解剖好的植物种子粘帖在A4纸上，并且将种子各部分名称标上去。学生观察（5min），请一组同学上讲台在实物投影仪上讲述玉米种子的结构。

思考玉米与菜豆种子结构有无不同？请学生列表归纳菜豆种子（双子叶植物）与玉米种子(单子叶植物)的异同。

思考：1、假如我把刚才的植物种子都煮熟了再种下去，会不会萌发呢 ?

2、把大米粒种下去会不会萌发？为什么？

讨论后回答：种子萌发的必要条件是：具有完整的、有生命力的胚。

小结复习和课堂检测

教学反思

本教学设计根据《新版课程标准解析与教学指导》的要求，倡导自主式、探究式、合作式的学习方式。本节课中，首先我从生活中入手，请学生举例说出生活中常见的种子并展示，激发学生的学习兴趣。然后对芸豆种子和玉米种子为例来重点进行实验探究活动，通过实验探究得到胚是幼小的植物体的结论，通过对比来归纳单子叶植物种子和双子叶植物种子的结构异同。引出双子叶植物和单子叶植物概念，最后小结巩固。其中，在集体观察完芸豆种子的实验后，让学生对照芸豆种子观察自己带来的其他豆类种子，使学生的认识从个别上升到一般，局部上升到整体，形成更为完整的种子结构的概念。通过实验探究发挥了学生的主体地位，教师主要起到了引导作用。

但是，在教学实施过程中同时也存在一些问题。比如在观察玉米种子结构的实验中，实验要求对玉米进行纵切，由于我没有讲明横切和纵切的区别，好几个学生进行了横切，从而没有观察到完整的胚的结构。同时，我应该更好的处理多媒体与板书的关系，虽然利用多媒体是提高课堂教学效率的有效途径，但是板书可以凸显本节课的重难点，有利于学生构建完整的知识网络。